インドで栽培され、「レッドゴールド」とも呼ばれるこの特別な品質のサフランは、手で摘まれた貴重な茎が、まだ開花していない花びらに包まれ夜明けとともに収穫されます。スパイシーでソフトなサフランの香りを、晴れやかに表現しています。