●原材料:うるち米(国産)、味付け梅、調味顆粒(食塩、かつお節粉末、粉糖、こんぶ粉末、かつおエキスパウダー、たん白加水分解物、こんぶエキスパウダー)、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、p H調整剤、着色料(野菜色素)、炭酸カルシウム、水酸化カルシウム、ミョウバン●アレルギー情報(28品目中):本品の原材料及び製造工場では、アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)は使用しておりません。●商品特長:(1) 7年間の長期保存が可能です。(2) 調理時に注水量を変えることによって、ごはんと雑炊の2通りの食べ方が選べ、幼児から高齢者まで幅広い年代の方に食べていただける保存食です。(3) 原材料にアレルギー物質(特定原材料等)28品目を使用していません。(4) 包材の一部に環境配慮型素材を使用しています。(5) 梅のさわやかな酸味と、昆布のうま味が絶妙に調和した、梅昆布ご飯です。(6) 安定性のある袋がそのまま容器になり、スプーン付きで、どこでもお召し上がりいただけます。