百年前から漁師町に伝わる ふっくらやわらか「梶賀のあぶり」お父さんが持ち帰った魚を、お母さんが軒先の一斗缶で燻し、自家製の燻製に仕上げた昭和の風景。三重県尾鷲市南端の小さな漁師町・梶賀町に伝わる味を便利な真空パックにしてお届けします。煙の薫りとふっくらやわらかな食感。塩のみのシンプルな味付けなので、魚そのものの味わいが楽しめます。