鉄なべ IH対応 両手鍋 匠の技 20cm 鉄製 日本製 ガス火対応 キッチン用品 調理器具 オール熱源対応!職人技が光る本物志向の鉄鍋●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で、食材をふっくらと焼き上げることができる両手鍋です。●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないので美味しく調理出来ます。●フライパンとしてはもちろん、フライヤーとして揚げ物に、すき焼き用の鍋としても。●オール熱源対応で、調理後すぐにそのままテーブルへ、取り分けて食べる料理にぴったりです。●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなります。●安心、安全の日本製。サイズ約 幅20×奥行28×高さ4.8(深さ4)(cm)重量:約500g内容量1個材質本体:普通鋼板(板厚1.4mm)表面加工:クリアー焼付塗装持ち手:ステンレス鋼生産国日本製備考対応熱源:ガス・IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター