ソリッドナイフ ペティナイフ <Vitacraft ビタクラフト> 創業85周年を迎えた調理器具メーカーのビタクラフトが、基本の調理道具である「包丁」を、料理を楽しむ方の視点で一から見つめ直しました。切れ味はもとより、耐久性、耐食性、耐摩耗性、研ぎやすさのバランスを重視し、鋼材・鋼材加工・刃付加工・デザインにこだわって作り上げた、毎日使いたくなるデザインの包丁です。ドイツ製ハイカーボンプレミアムステンレス鋼(モリブデンバナジウム鋼)を使用。耐摩耗性や耐食性があり、長時間使用しても性能を損ないません。刃とハンドルが一体成型になったオールステンレス構造。継ぎ目がなく衛生的で、お手入れも簡単です。SOLID ICE Technology(-120°Cの急速急冷)を採用することで、耐久性と硬度、靭性を追求し、毎日の調理でも長くご使用いただけます。特殊なブラックシリコーンコーティングにより食材が刃に付きにくく、滑らかな切れ味を提供します。PFAS不使用。果物や小さな食材の細かい作業に最適。サブ包丁としても便利。全長: 23.5cm / 刃渡り: 12.2cm【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:97g※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。●製品寸法:00(FREE):H-cm W23.5cm D-cm備考:原産国:中国製