和の職人 IH対応 雪平鍋 18cm 日本製 行平鍋 ガス火 IH 対応 アルミ製 片手鍋 ゆきひら鍋 18 センチ 鍋 なべ 片手なべ アルミ鍋 アルミ 和鍋 軽量 メモリ付き キッチン 調理用品 職人技のこだわりが詰まった雪平鍋●IH対応の雪平鍋18cmです。●軽量で使いやすいアルミ製です。●表面にはアルマイト加工が施されているため腐食しにくくなっています。●熱伝導率が良く保温性に優れているので、素材の旨味を引き出します。●火回りがよく、煮る、炊く、炒めるなどいろいろな調理方法に対応します。●耐久性があるので変形しにくく長く愛用することができます。●注ぎ口が両口についているので左右どちらからでも注ぐことが可能です。●槌目の目打ちををより細かくし、表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップします。サイズ約 幅20.7×奥行34.7×高さ11.8(cm)内径:約 18(cm)板厚:約2.2(mm)重量約 470g容量満水容量:1.8L内容量1個材質アルミニウム、化研アルマイト加工持ち手:天然木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応