一人分の目玉焼きが焼ける大きさのフライパン。鋳物ならではの蓄熱性でじっくりと熱が伝わり、白身もぷっくりな目玉焼きを焼き上げてくれます。焼き面には細かな凹凸があり、油馴染みが良く焦げつきにくいのでお手入れも簡単です。老舗の喫茶店のモーニングを彷彿とさせるようなアンティーク調の持ち手で見ていても楽しく、そのまま食卓へと並べることができますので、温かい料理をそのままお召し上がりください。(テーブルに運ぶ際には鍋つかみや鍋敷きを使ってください)目玉焼き以外にもちょっとした料理を岩鋳(いわちゅう)のミニフライパンは、少しだけ作りたいという時に便利なサイズ。一人前の量の調整や、メインディッシュに添える野菜のグリル、お弁当のおかずの用意にも。大は小を兼ねる。と言いますが、小さなフライパンはとても効率的。目玉焼きを綺麗に焼き上げることはもちろん、朝食のパンケーキやランチのハンバーグをふっくら美味しく作ることもでき、キッシュやグラタン、アヒージョのような普段洗い物を躊躇してしまう料理.