飯田屋 エバーピーラー 料理道具のプロが生まれ変わっても使いたい究極のピーラー!書籍やテレビでおなじみの、かっぱ橋の料理道具専門店『飯田屋』が究極の切れ味求め、5年の歳月をかけて完成させたピーラー。 「エバーピーラー」は、今まで経験したことない、軽い切れ味のピーラー右利き用です。大根、じゃがいも、人参の皮が軽い力で剥けます。普通のピーラーでは切りにくい、プロのとんかつ屋さんで出てくるようなキャベツの千切りなどにも大活躍します。今までのピーラーでは使われてこなかった、高級包丁の刃に使われている鋼材をピーラーに移植し、切れ味の良さと、どれだけ切れ味が持続するかを求めてできたピーラーです。また、珍しい替刃式なので、切れ味が落ちてきたら何度も切れ味が復活します。 「エバーピーラー」は、金型から成型まで、全て「日本」で仕上げてあります。200種類以上のピーラーを使い比べて辿り着いた逸品です。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:-×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。●製品寸法:00(FREE):W7.5cm D15.1cm H0.8cm備考:原産国:日本製