艶やかな光沢のあるシルバーの色で、一見鉄製とは思えないかもしれません。でも、手に持ってみるとしっかりとした厚みと重厚感があるミネラルビー エレメントミニフライパン。鉄100%で作られたエレメントフライパンは熱伝導が良く、食材に早く火が通り、食材の栄養やうまみを逃がさず調理出来ます。鉄製だからこそ鉄製のフライパンは、何より長く使える点が最大の魅力。また、塗装が剥がれる心配もなく火力にもしっかり耐えて、かつ油馴染みの良いので、美味しい料理を作ることが出来ます。使い込むうちに徐々に濃い黒色へと変化していく様子は、鉄製フライパンだからこその魅力です。de Buyer(デバイヤー)のミネラルビー エレメントミニフライパンは、職人が一点一点丹精込めて作り上げています。エレメントフライパンの形に加工された後、最後に天然蜜ろうのコーティングが施されているのもポイント。ミツバチから採れる蜜ろうを使うことで、使用前のフライパンの錆を防止しています。柄に付いたミツバチのモチーフが.