こころ、くり抜く愛らしさ趣味はお菓子作り。というわけではなくても、道具にホレちゃうこともある。飾っておいても絵になる存在感で蒐集欲をそそられる、ドイツの製菓道具メーカー、Birkmann社のクッキー型は、まさにそんなアイテム。1985年の創業以来、毎年ユニークな新作をリリース。これまでに1,659種類のクッキー型をデザイン・製造。現在も、700種類以上の現行デザインが販売されているという。ドイツで焼き菓子は人々の暮らしとの結びつきが深く、クリスマス、イースター、結婚式などの行事で、象徴的なモチーフでクッキーを焼いて喜びを分かち合う風習がある。人々は幼いころからクッキー型でクッキーを焼くことを学び、代々受け継がれるクッキー型は、ドイツの文化的遺産を映し出す存在と言える。