粗熱取りも保冷もこれひとつステンレスプレートの中に保冷剤が入っているので本体ごと冷凍庫で冷やせば、お弁当や麦茶など粗熱を取りたいものや冷たいまま調理や食事をしたいときに活躍。薄型なので冷凍庫に入れても邪魔にならず、何度でも繰り返し使えます。