●重量:〔シェフナイフ〕約72g、〔フィンガーガード〕約10g、〔ピーラー〕:約25g、 材質:シェフナイフ〔刃〕ステンレススチール、〔ハンドル〕ポリプロピレン、ブナ材、フィンガーガード:ポリプロピレン、ピーラー:〔刃〕ステンレススチール〔ハンドル〕ブナ材、ポリマー樹脂●〔シェフナイフ〕刃渡り約100mm、全長208x幅44x厚さ17mm、〔フィンガーガード〕約長さ55x幅60x厚さ15mm、〔ピーラー〕:約全長128x幅57x厚さ22mm