雪平鍋 24cm 深型 ガス火専用 和の職人 行平鍋 日本製 ガス火 直火 対応 片手鍋 ゆきひら鍋 24 センチ 大きい 鍋 なべ 片手なべ アルミ鍋 アルミ 和鍋 軽量 メモリ付き キッチン 調理用品 プロも愛用する1つは持っておきたい和の道具●ガス火専用の雪平鍋です。●軽量で使いやすいアルミ製です。●熱伝導率が良く保温性に優れているので、素材の旨味を引き出します。●火回りがよく、煮る、炊く、炒めるなどいろいろな調理方法に対応します。●耐久性があるので変形しにくく長く愛用することができます。●注ぎ口が両口についているので左右どちらからでも注ぐことが可能です。●槌目の目打ちをより細かくし、表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップします。サイズ約 幅40.5×奥行27×高さ10(cm)内径:約 24(cm)重量約 631g内容量1個材質本体:アルミニウム(アルマイト加工)持ち手:天然木(焼印入り)生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可電子レンジ使用不可オーブン使用不可熱源ガス火専用