これは何に使うのだろう?と手に取る人の興味を引く、Bialletti(ビアレッティ)のヴィーナス。小さなポットの形をした、イタリア生まれのコーヒーを淹れるための道具です。コーヒーと一口で言っても、その淹れ方や味わい方は実に様々。ドリップコーヒーなら、ペーパーフィルターやネルドリップがお馴染みですよね。カフェで楽しむエスプレッソや、そこにミルクを加えたカフェラテなど、そのバリエーションは数え切れないほどです。イタリアの家庭ではお馴染みの「マキネッタ」Biallettiのヴィーナスのようなコーヒーマシンは、一般的に「マキネッタ」と呼ばれるコーヒー抽出器。「小さな機械」を意味し、イタリアの家庭なら一家に一台はあると言われる暮らしの道具なのです。マキネッタでコーヒーを淹れる際は、まず一番下のタンク部分に水を、そして中程にあるバスケット部分にコーヒー粉を入れて火にかけます。すると蒸気の圧力で、沸騰したお湯がバスケットを通過する際にコーヒーが抽出され、一番上のサーバ.