「カット」も「盛り付け」も無駄なく使える表面はカッティングボード、裏返せばプレートになる2-WAY仕様。食材を切るのも盛り付けもこれひとつ。洗い物も減らせて、テーブル上がサマになるから文句なしの使いやすさ。つるしておけば、水きりもよく接地面もなくなるので衛生的。アウトドアシーンでも大活躍します。