長い柄にしっかりと深さがある片手鍋のソースパンは、その名の通りソース作りを始め、下ごしらえや茹でもの、1〜2人用の煮物や毎朝のお味噌汁作りなど、ちょっとした料理にも使いやすいお鍋。今回ご紹介するNOMAKU ソースパン17cmは、プロダクトデザイナーの山田耕民氏によるもの。世界中で愛されるキッチン用品を手がけるデザイナーが作るこのシリーズは、大切な人と食べる楽しさを分かち合ってほしいという思いが込められた、琺瑯の魅力が詰まったキッチンウェアです。優れた実用性や耐久性はもちろん、琺瑯ならではの美しさが際立つ高いデザインのソースパン。最高品質の釉薬を使用して、白黒コントラストが際立つこのシリーズは、内側は白く衛生的、錆びにくく壊れにくい上、金属による食材への影響がなく、調理する素材の美味しさを生かします。上品な光沢や、白く衛生的な見た目、錆びにくく壊れにくい琺瑯は、昔から定番の台所用品。野田琺瑯は、適度な重さ、汚れ落ちの良さ、匂いがつかないといった琺瑯の良さを存分に引き出した暮.