調理シート カシニーナ ピチット 大き目サイズ 5枚入 クッキングシート 浸透圧脱水シート 脱水シート 調理用脱水シート 脱水 旨味凝縮 解凍 魚 肉 家庭用 キッチン便利グッズ 下ごしらえ 調理道具 包むだけで肉や魚がおいしくなる調理シート●余分な水分や生臭みを吸収する調理シートです。●大きめサイズの35cm×25cmです。●浸透圧の脱水効果を利用し食材に巻くだけで旨味を凝縮します。●調味料や調味液が滲みやすくなるので、調理の時短につながります。●揚げ物や天ぷらの油はねを抑え、外身はカラッと中身はふっくらと揚げることができます。●冷凍時に余分な水分を吸収し、解凍時に組織破壊を抑制するため、ドリップを抑え、食材を美味しく冷解凍できます。●食材の味を引き立たせる下処理調理具として、レストランや高級料亭などの厨房で活躍しています。サイズ約 横35×縦25(cm)内容量5枚入材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類生産国日本製電子レンジ使用不可オーブン使用不可