定番から アレンジ系レシピまで あんこのお菓子が 全45種類! 作って、味わって とことん楽しむ。和菓子のプロ直伝だから、初心者さんも簡単・安心!あこがれ和菓子を楽しむ、大人のあんこレッスンの登場です。市販のあんこを使ってささっと手軽に! ぜんざいやつぶあんのアイスキャンディー、水ようかん、あんころもち、猫ねりきりなどなど、定番からアレンジ系まで全45レシピが学べます さらに極めたくなった人のためには、あっさりやさしいあんこの炊きかたも伝授! 自分好みのMYあんこを探求してみてくださいね。テキストはフルカラーのおいしそうな写真が満載で、まるで、あんこの写真集。お菓子作りを楽しむためのサポートアイテムもお届けします。