腕を振るった料理を最後に仕上げる盛り付け。味はもちろんのこと見た目も食べる人を楽しませるのに重要なアプローチ方法です。そこで簡単に美しく盛り付けることができて食材に彩りを与えてくれるのが、Burleigh(バーレイ)のプレート 2枚セット。アフタヌーンティー文化のあるイギリスで歴史ある陶器メーカーのプレートなのでおしゃれで上品な雰囲気が漂います。お皿は単色の方が使いやすいイメージもありますが、絵柄があるとシンプルな料理でも華やかになるという良さもあります。お店で出てくる素敵なトッピングは自宅だと省くこともありますが、絵柄があるお皿の力があれば料理も見栄えが変わります。例えば、朝のトースト、オムレツ、サンドイッチなども華やかに、食材本来の色合いをより際立てます。サラダはもちろんのことお肉や魚のグリルなどメインディッシュまで、単にグリルしたり、カットして盛りつけたものでも素敵にみえます。縁には約15mmの立ち上がりとリムがあるため、パスタやグラタンなど少し汁気のある料理.