ノルウェーの海で育ったアトランティックサーモンのハラス水温が冷たく、魚が成長するのに快適な環境であるノルウェーの海で育ったアトランティックサーモンのハラスのみを使用。皮目を香ばしく焼き上げ、身はたっぷりと脂がのり、とろけるような食感です。しょうゆをひとかけするだけで、風味豊かなおつまみに変わります。パスタに加えてアレンジしても。ビールはもちろんのこと、白ワインやハイボールと一緒にどうぞ。