ジビエ入門缶としてもおすすめ!牛、豚、鶏などのお肉と比べるとヘルシーな馬肉と、北海道ではポピュラーに食べられている鹿肉をしょうゆ・砂糖・みりんなどで味付けをして風味豊かな甘辛い大和煮にしました。癖も少なくユニークな缶詰入門としてもおすすめです。