お盆に滴るグラスの水滴と、氷の溶ける音。縁側で鳴る風鈴のような夏の風物詩は現代では少なくなってきていますが、それ以外にも季節を感じさせる風流な小物はたくさんあります。例えば、そばざるもその一つ。竹を細やかに編み上げられていることから存在感があり、さっと茹でた素麺を乗せれば、つやっと涼やかで美味しそうな仕上がりに変わります。活躍機会の多い器しっかりと編み込まれた平たいそばざるは、丈夫で存在感のあるそば盛り皿。そばにそうめん、うどんにつけ麺と麺ざるとしてはもちろんのこと、野菜や果物の水切りざるとしても便利です。料理皿としては、枝豆をのせたり、はらんを使っておにぎりなどを盛り付けても素敵ですし、人が集まった際にはお菓子を乗せて置くのにも重宝します。干し野菜を作るための干しざるにもぴったりです。薄くて軽い分棚からの出し入れもスムーズなので、ちょっとした時にサッと手に取りたい器。お蕎麦の時だけ、と思うと登場機会が少ないように感じますが、器にも調理道具にもなる万能なざるなのです.