フェザーウェイト・ココット 22cm CR <GreenPan グリーンパン> 見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ている、最新の技術を取り入れたお鍋です。鉄製鋳物のお鍋で美味しい料理を作りたいけど、重い、時間が掛かる、こびりつきを落とすのが大変...そんな事を想像しませんか?フェザーウェイト・ココットは、なんと従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ!ポイントは、十分な厚みを持たせたは底面で、鋳物のお鍋のように均一に鍋全体に熱を伝えてくれます。熱伝導に優れたセラミックコーティングにダイヤモンド粒子を加えることで、耐久性もアップ。こびりつきにくさと丈夫さを同時に叶えています!フェザーウェイト・ココットは軽いだけではなく、美味しくできる工夫がなんと蓋にもされているんです。蓋の裏側はライン状の凹凸が施してあり、鍋の中の素材のうま味を含んだ水蒸気が循環して、水滴となって全体に降り注ぐことで、お肉はしっとり、素材の風味がアップします。フェザーウェイト・ココットならご家庭にオーブンがなくても、ガスコンロやIHでオーブン調理が可能なほか、カレーやシチューはもちろん、水分の多いお野菜なら無水調理や、ポットポークローストなど柔らかく仕上げる料理に特におすすめです。また、炊き込みご飯は、炒める・焼くから始めて炊く工程までをフェザーウェイト・ココットひとつでできとても便利です。ご飯もふっくら美味しく炊けます(推奨3合)。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:○対応熱源:ガス/IH耐熱/耐冷温度:--その他:カラー:クリームホワイト【主な製品仕様】重量:1830g容量:3.3L●製品寸法:00(FREE):H14.9cm W32cm D23cm備考:原産国:中国製