これはもうトマトソース!大人のケチャップ。熊本県八代平野で作られるフレッシュな「はちべえトマト」に、にんにくや塩などを絶妙にブレンドして作った大人のケチャップが登場。ケチャップと呼ぶにはもったいないくらいの、イタリアントマトソースな仕上がりです。そのままゆでたパスタにあえて、ゆで汁とともにフライパンでひと煮立ちさせればトマトソースパスタのできあがり!豚肉や鶏肉のソテーにかけたり市販のピザ生地にたっぷり塗って、好きな具材とチーズをのせて本格ピザにも。大人の食卓が楽しくなる、キーアイテムになりそう!【コラム】はちべえトマトって?熊本県は日本一のトマト生産県です。その中でも、県内屈指の産地である八代平野で作られる冬トマトが「はちべえトマト」です。温暖な気候、ミネラル分をたっぷり含んだ土、清流・球磨川の水などトマトを栽培するのに適した環境と生産者の努力が美味しいはちべえトマトをつくります。「はちべえ」という愛称は「八代平野」の「八」と「平」を組み合わせて生まれました。